Ser saudável é uma preocupação cada vez maior e ainda bem. A alimentação tem um papel fundamental na nossa saúde. Não é por acaso que se diz que somos o que comemos.
Mas sabe realmente o que deve pôr no prato? A especialista Ana Luisa Vilela partilha com o portal Metrópoles uma mão cheia de alimentos que controlam o apetite e, ao mesmo tempo, reforçam a imunidade. Veja abaixo:
1- Couve-flor
“Além de ser rica em vitaminas C e B, potássio, cálcio e fósforo, a couve-flor possui poucas calorias e contém antioxidantes importantes para o corpo.”
2- Brócolos
“É rico em minerais, como cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio. Além disso, é composto por diversas vitaminas: A, C, B1, B2, B6, K e fibras alimentares.”
3-Cenoura
Substitui a batata nos purés e é rica em carotenoides (as moléculas que dão desde a cor vermelha a amarela aos alimentos), antioxidantes e fibras.
4- Pimento amarelo
Rico em vitamina C, tem um efeito expetorante de atividade bactericida, além de ser rico em licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir danos nas nossas células.
5- Cebola
Por ser rica em enxofre e vitaminas C e A, a cebola é a opção ideal para temperos. “É também um potente expetorante e ajuda a combater secreções do trato respiratório, que são comuns no inverno.”
Leave a Reply