Quanto tempo dura a cerveja gelada?
O sol está forte e o calor está batendo em você, forte, né? É melhor tomar uma xícara de Cold Brew. Você vai se sentir como se estivesse no céu. Preparar Cold Brew é bastante fácil, mas a questão é quanto tempo dura a cerveja gelada? Ao contrário da opinião popular, uma bebida gelada pode durar até duas semanas na geladeira, mas o sabor começa a diminuir depois de uma semana, por isso é melhor não mantê-la por mais de 1 semana .
Por que uma cerveja gelada é uma boa escolha?
O conteúdo de café de um café fresco é quase o dobro de um café gelado, pois mantê-lo dentro da geladeira por mais de 24 horas cria um café concentrado. Outra razão para a bebida fria é porque o sabor permanece consistente por quase uma semana, ao contrário de outros tipos de café que perdem o sabor em poucas horas. Outro benefício do café frio é que ele é muito fácil de fazer. É melhor fazer seu próprio café frio do que comprar no supermercado2
O café frio estraga?
Quando toda a borra de um café é removida, o café pode ser armazenado por duas semanas dizendo que você está usando apenas café preto sem leite, creme ou açúcar. Quando o café frio estraga? Se qualquer coisa diferente de café preto for adicionado, a vida útil diminui para uma semana. Adicionar leite ao lote concentrado, a prateleira é reduzida para apenas 3-4 dias.
O que acontece quando o café frio estraga?
Seu café frio favorito começa a estragar depois de uma semana. Você ainda pode beber depois de uma semana, mas o aroma e o sabor diminuem a cada dia que passa. Se a bebida gelada for diluída, ela durará 2-3 dias e então começará a estragar. Se você mantiver por mais tempo do que isso, bolor e bactérias começarão a se formar dentro da garrafa.
Como armazenar cerveja gelada para estender a vida útil?
Para aumentar a vida útil do café frio, você precisará fazer a pasteurização por calor. Você também pode fazer alta pasteurização. Ambos podem alterar o sabor do próprio café. Um fator importante para o armazenamento é nunca armazenar em temperatura ambiente e sempre manter a tampa fechada para que o sabor permaneça o mesmo por muito tempo. Usar grãos de café frescos também ajuda a manter a bebida por muito tempo3
Conclusão:
O prazo de validade de uma bebida gelada é válido por uma semana. Se for mantido em perfeitas condições, pode ser estendido para duas semanas, mas mais do que isso, não é bom em tudo! O café gelado fica ainda mais saboroso durante os verões. Cada pessoa tem sua própria escolha, alguns gostam de fazer sua própria bebida gelada e outros gostam de comprar uma xícara. Pessoas que amam cafeína sempre dirão sim a uma bebida gelada por causa da alta concentração de café nela.
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