Tão, mas tão bom!
Sabor e simplicidade são as palavras chave desta receita de camarão com noodles, partilhada no site de culinária Petit Chef – diga sim:
Ingredientes
300 g de noodles
2 dentes de alho
1 dl de azeite
1 tomate limpo
450 g de miolo de camarão grande
150 g de alho francês
pimenta moída na hora
sal q.b.
coentros q.b.
150 g de cogumelos laminados
1 1/5 colher de molho de soja
Preparação
Prepare a massa com água a ferver, seguindo as instruções da embalagem, escorra reserve.
Pique o alho; salteie-os no azeite, junte os camarões e tempere com sal. Adicione o alho francês cortado em rodelas e os cogumelos laminados.
Corte o tomate em cubos e adicione-os aos outros ingredientes. Junte a massa e o molho de soja; envolva tudo. Retifique o tempero, polvilhe com coentros picados e sirva.
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