Tem ovos em casa? Ideal para uma refeição mais ligeira, a omelete fica pronta em poucos minutos e faz a gula de miúdos e graúdos. O Intermarché partilhou a receita da autoria da nutricionista Lilian Barros. Veja abaixo!
Ingredientes:
3 ovos
1 colher de chá de sementes de linhaça
1 colher de chá de sementes de chia
1 colher de chá de sementes de sésamo
1 colher de café de sementes de Papoila
50 ml de leite magro
6 unidades de tomate cereja cortados em quartos
3 unidades de cogumelos Paris laminados
Q.b. coentros picados a gosto
Q.b. pimenta preta
Q.b. orégãos
Q.b. fio de azeite virgem extra
Q.b. sal
Modo de preparação:
1- Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e aqueça ligeiramente.
2- Adicione e espalhe na base as sementes. Deixe alourar.
3- À parte bata os ovos.
4- Junte os condimentos e os restantes ingredientes.
5- Verta o conteúdo preparado sobre a crosta de sementes, tape e deixar cozinhar. Pode virar.