Se veio à procura de um doce baixo em calorias e fácil de preparar, boas notícias. Transforme a sua cozinha numa autêntica pastelaria e aprenda a fazer uma receita ‘fit’ de tarte de amêndoa.
A receita é do blogue ‘A Pitada do Pai’ e foi partilhada pelo Intermarché. Veja abaixo:
Ingredientes:
Para a massa
1/2 chávena de farinha de aveia ou arroz
2 ovos
1 Iogurte natural ou de aroma a maçã ou banana
Q.b. raspa de Laranja
Q.b. canela em pó
Para o recheio
1 e 1/2 g de tâmaras
1/2 chávena de amêndoas
1 chávena de água a ferver
Modo de preparação:
1- Para a base, comece por triturar todos os ingredientes e coloque numa forma de tarte para levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.
2- Enquanto a base está no forno, coloque as tâmaras com água a ferver num tacho pequeno. Triture e vá mexendo.
3- Junte a amêndoa, envolva bem e coloque sobre a base.
4- Leve ao forno a tostar até atingir a consistência desejada.
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